Jumpaan vitamin A Vitamin_A

Jumpaan vitamin A mungkin bermula dari penyelidikan sejak 1906, yang menunjukkan bahawa factor lain selain karbohidrat, protein, dan lemak adalah perlu bagi mengekalkan kesihatan ternakan lembu..[3] Menjelang 1917 satu dari bahan ini dijumpai secara bebas oleh Elmer McCollum di Universiti Wisconsin–Madison, dan ahli kimia Lafayette Mendel dan Thomas Burr Osborne di Universiti Yale. Oleh kerana "factor B larut-air " (Vitamin B) baru dijumpai, penyelidik memilih nama "factor A larut-lemak " (vitamin A).[3] Vitamin A pertama kali disistesis pada 1947 oleh dua ahli kimia Belanda, David Adriaan van Dorp dan Jozef Ferdinand Arens.

Rujukan

WikiPedia: Vitamin_A http://www.emedicine.com/emerg/topic638.htm http://www.emedicine.com/med/topic2382.htm http://www.nutritiondata.com/facts/pork-products/2... http://www.nutritiondata.com/facts/vegetables-and-... http://www.nutritiondata.com/facts/vegetables-and-... http://www.nutritionj.com/content/7/1/7 http://www.mrw.interscience.wiley.com/emrw/9780470... http://www.iom.edu/Object.File/Master/7/296/webtab... http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vit... http://www.dietary-supplements.info.nih.gov/factsh...